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本文目录

1. 肉皮炖海带豆腐做法
2. 海带豆腐炖鱼的家常家常做法
3. 豆腐炖海带的做法

肉皮炖海带豆腐做法

1、主料
：猪肉皮适量 、豆腐炖海带的大全豆腐炖海带的大全海带适量
 、做法做法土豆1个 、家常家常冻豆腐适量。豆腐炖海带的大全豆腐炖海带的大全

2
、做法做法辅料 ：油适量
、家常家常八角半个、花椒粒适量、姜片适量 、蒜瓣适量、酱油适量 、盐适量 、蚝油适量
、葱花适量 。

3、准备材料
，海带泡发洗净切片，猪肉皮洗净切片，土豆切滚刀块 。

4、先用开水焯一下肉皮。

5、肉皮变色后捞出沥干备用。

6、锅中倒入适量油，先炒八角、花椒粒
，炒香。

7、再倒入葱姜蒜爆香。

8、倒入适量开水烧开 ，其间加入少许盐、酱油。

9 、倒入海带 ，煮约10分钟 。

10、倒入肉皮、土豆 ，煮约10分钟。

11 、再放入冻豆腐，煮约10分钟 。

12、这样就可以出锅了
，关火后加入适量蚝油即可
。

海带豆腐炖鱼的做法

用料:鲫鱼500克 ，海带100克 ，豆腐200克 ，葱花 、姜末、植物油 、盐各适量
。

做法

1、先把鱼背划两刀备用 。

海带用温水泡发，洗净切片 。

2、豆腐洗净，切大块 ，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁 。

3 、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸 ，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可 
。

功效

降压减肥，益气乌发
。

豆腐炖海带的做法

1

方法一

步骤/方式一

海带 ，提前洗净，切成小条 ，用热水焯几分钟，过凉水捞出 。

步骤/方式二

豆腐切成小方块

步骤/方式三

大葱洗净，切葱花 ，指天椒洗净 ，切成小段。

步骤/方式四

锅中放入适量油，放入葱花和辣椒爆香。

步骤/方式五

放入海带翻炒均匀

步骤/方式六

放入适量的盐和生抽，少量鸡粉，继续翻炒均匀。

步骤/方式七

几分钟后，放入豆腐 。

步骤/方式八

放入清水
，没过食材，放少许老抽上色。

步骤/方式九

开中火炖

步骤/方式十

炖到汤汁少许即可

步骤/方式十一

出锅装盘

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